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Tra le star che hanno garantito di aver tratto beneficio dalla dieta del digiuno intermittente ci sono Jennifer Aniston e Scarlett Johansson. Ma anche Gwyneth Paltrow. Di recente anche l’ex premier, Matteo Renzi, ha confessato di seguire questa dieta. A Virgilio Notizie la nutrizionista e dietista Monica Germani, direttrice